Pastelón de Macarrones🥘🔥

_240g de macarrones
_Sal
_420g de jamón cocido
_2 tallos de puerro
_Pimienta
_60g de pan molido
_60g de mantequilla
_Nuez moscada
_1 cucharadita de hierbas de olor
_3 tazas (24oz) de leche
_5 huevos

PREPARACIÓN: Cuece los macarrones en agua salada siguiendo las instrucciones del paquete hasta que estén al dente. Corta el jamón en pedacitos. Monda el puerro, córtalo en ruedas y sofríelo en la manteca.
Bate los huevos con la leche y sazónalos con sal, pimienta, nuez moscada y yerbas de olor. Mezcla los macarrones escurridos con el jamón y los puerros, y coloca los en un molde de pastelón engrasado. Vierte la mezcla de leche y huevos por encima.
Espolvorea pan molido y distribuye la mantequilla en forma de copitos por encima. Hornea los macarrones a 170c durante 1 hora y 20 minutos.