✔️Ensalada de Vegetales con Pollo🍗🍅🍆

-1 pechuga de pollo cortada en cuadros

-8 hojas de lechuga

-1 taza de calabacín cortado en tiritas

-1 taza de zanahorias cortada en tiritas

-1 cucharada de perejil picado

-16 hojas de escarola

-2 dientes de ajo triturados

-2 cucharaditas de sazonador

-2 cucharadas de aceite

-vinagreta:

-1 cebolla picadita

-2 cucharaditas de mostaza 

-2 cucharaditasdas de jugo de limón

-2 cucharadas de vinagre

-4 cucharadas de aceite

-1 lata de crema de leche de 150g

-sal y pimienta al gusto

PREPARACIÓN: Sazona el pollo con el ajo y el sazonador, sofríelo en el aceite por 7 minutos. Coloca la escarola y la lechuga troceadas, el calabacín y la zanahoria en el borde del plato. Báñalas con la vinagreta y espolvorea con el perejil. El centro coloca el pollo.