➡️Crema de Almendras🍒

-2 vasos de leche
-4 cucharadas de maicena
-5 cucharadas de azúcar
-1 chorrito de esencia de almendras
-1 lata pequeña de melocotón en almíbar
-Cerezas en almíbar.

Preparación: Pon la maicena, el azúcar y una pizca de sal en una cazuela. Calienta la leche y viértela poco a poco sobre la maicena, mezclando bien con una espátula, Pon la cazuela a fuego moderado y cuécelo, desde el momento que empiece a hervir y sin dejar de mover durante 3 minutos. Retírela del fuego, añade la esencia de almendras y vierte la crema a una fuente honda untada con el almíbar de loa melocotones. Métela en la nevera para que se espese. En el momento de servir riégala con el resto de del almíbar y adórnalo con los melocotones troceados y las cerezas.