🥗Repollo con Carne Picada🥩🔥
🥗Repollo con Carne Picada🥩🔥

-1 repollo pequeño
-400 gr de carne molida
-6 cucharadas de aceite
-1 vaso de caldo
-Sal y pimienta
Preparación: Pica el repollo en tiras o trozos pequeños. Rehógalo en 3 cucharadas de aceite dándole vueltas, hasta que se ablanden un poco. Retíralo. En una sarten aparte, dora la carne con otras 3 cucharadas de aceite, deshaciéndolo con un tenedor. Coloca en una cazuela capas sucesivas de repollo, carne picada, sal y pimienta. Añade el caldo de carne, tápalo y deja cocer 15 minutos a fuego medio, hasta que estén tiernas.
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