✅Alimentos para Fortalecer el Sistema Inmunológico + Recetas🥕🍆🍌🍊🍅

Los alimentos no son exactamente medicinas, pero muchas de ellas tienen nutrientes básicos para mantener el organismo en buen estado. Entre otras cosas, contribuyen a mejorar las respuestas del cuerpo ante diversas dolencias, actuando sobre el sistema inmunológico y haciéndolo más eficiente. En ocasiones evita que caigamos enfermos y otras ayuda a reducir los síntomas de refriados, gripes y otras enfermedades que nos afectan. Estos son algunos de los alimentos que recomiendan los expertos por su capacidad de incidir en el sistema inmunológico.


-El pimiento rojo: Es una de las hortalizas más ricas en vitamina C, dobla la de los cítricos.
-El ajo: Es un eficaz antibacteriano, antiviral y antifungico. Hace disminuir la presión sanguínea y retarda el endurecimiento de las arterias. Previene los resfriados y combate la fiebre.
-Almendras: La vitamina e que contiene es clave para el sistema inmunológico saludable. Es una vitamina liposoluble lo cual necesita grasa para absorber igual que los frutos secos.
-Arándanos: Tiene un compuesto flavonoide llamado atocianina, que le da su color oscuro, con propiedades antioxidantes y protectoras. Son valiosas para el sistema del tracto respiratorio
-Aves de corral: Cuando se está enfermo, una sopa de pollo combate los síntomas del resfriado y es preventivo para los futuros, tanto el pollo como el pavo tienen mucha vitamina B-6.
-Boniatos: Contienen abundante betacaroteno, que a su vez aporta vitamina A, buena para la piel y también contiene una buena proporción de fibra.
-Brócoli: Aporta numerosos minerales y vitaminas. Entre las que destacan las A, C y E, además de antioxidantes y fibras.
-Cítricos: Limones, naranjas, pomelos o mandarinas; a la vitamina C estimula la producción de glóbulos blancos, clave para las infecciones.
-Pescado: Salmon, atún, caballa, sardina y otros pescados ricos en ácidos grasos omega 3 ayudan a combatir la artritis reumatoidea.
-Espinacas: Aunque tiene vitamina C se recomienda especialmente, se recomienda especialmente por sus antioxidantes y betacarotenos que incrementan la capacidad del sistema inmune para combatir infecciones.
-Jengibre: Combate las inflamaciones de la garganta y calma las náuseas, reduce los dolores crónicos y tiene propiedades que combaten el colesterol.
-Germen de trigo: Contiene zinc, vitamina E y la vitamina B6, buenísimas para el sistema inmunológico. Añadirlo al yogurt o batidos.
-Papaya: Tiene efectos antiinflamatorios, aporta potasio y folato y grandes cantidades de vitamina C.
-Recetas:
-Batido de papaya y banana:
-1 banana congelada
-1 rebanada de papaya
-1 cucharadita de cacao en polvo
-1 yogurt natural
-1 puñado de nueces
-1/2 cucharadita de miel
Licuar bien todos los ingredientes.


Jugo de zanahorias
-4 naranjas medianas
-2 zanahorias pequeñas
-1 cucharada de semillas de linaza
-3 vasos de agua
-Miel al gusto
Colocar las zanahorias cortadas en rodajas junto a las naranjas y batir en la licuadora. No es necesario colar.

Tostadas de pimientos rojos con crema
-2 pimientos rojos
-1 cebolla morada cortada en juliana
-2 dientes de ajo
-2 cucharadas de aceite de oliva
-1 taza de crema vegana
-1 cucharada de consomé vegetal
-Pimienta
-Ajonjolí
-Paquete de tostadas
En un sarten sofríe el ajo, enseguida agrega los pimientos y la cebolla, cocina 10 minutos a fuego medio; agrega el consomé vegetal, la pimienta y la crema vegana. Baja el fuego, mezcla y cocina 5 minutos más. Coloca sobre las tostadas y decora con ajonjolí.